ケータリング試作！スパイスと赤ワインのドライフルーツケーキ！

今日は試作！
イベントのテーマLondonにちなんで、
イギリスのお菓子、ミンスパイを意識した、ミニ・ケーキ。チーズを効かせた生地なので
ケーク・サレですね。

ドライフルーツとリンゴをオールスパイスとシナモンと赤ワインに付け込み・・

んん〜すでにイイ香り♪♪

ドライフルーツに赤ワインの香りがしっかりと移って、またチーズと合わさって・・
つまみにかなりいけそうです。
中にクリームチーズもはいってま〜す！

 えっと、この本題のお菓子を夜な夜な作ったのは私ですよー。
これは昼間に子供がホットケーキを作った図＾＾

１２／３JAZZCATSというイベントでTea Roomでスイーツ出します＠渋谷JZ Brat