2012年7月27日金曜日

パーティーケータリング@西麻布

大人なパーティー空間でのケータリング。

女性好みでボリューム感も!というリクエストにて、
有機野菜をふんだんに使った野菜を味わえるメニューでありながら、
ガーリックやスパイス、ハーブを効かせたお酒に合うラインナップになりました。

お野菜はたんぽぽyou農さんより!

ピンチョス2種/ドライトマトのケークサレ+サワークリーム+アイコトマト+バジル
きのこ+ホタテ+ガーリック+パプリカ+紫蘇+七味オリーブオイル
黄色ズッキーニ+ポテトサラダ

生ハム+チーズ+オリーブ
アンチョビツナペーストのカナッペ
有機野菜のサラダ 塩麹ドレッシング

夏野菜のグリルマリネ 
和風ローストビーフ+山葵菜
レインボーロール寿司

海老フライ巻き寿司

フルーツ盛り合わせ

ガトーショコラ ココナツメレンゲ/cafe familleさんより

素敵空間でした!


そして、
いよいよ29日曜日は我らが主催のスイーツイベント開催ですー☆

2012年7月20日金曜日

スイーツイベント☆アフタヌーンティーパーティー開催!


「 日曜日の午後の、
アフタヌーンティーほど楽しいものはない 」

「お菓子」
をキーワードに、
大人から子供まで、
幅広い年齢層の方に楽しんでいただける
パーティにできればと思っています。

 メニューはアイディア出しや試作をすすめ、
 より来ていただいた皆様が楽しんでくれる、
食材は何か、 質感は何か、空間は何か。
パーティーのパーツが少しずつ集まってきました!!

☆ウェルカムドリンクと、オードブルにはじまり。

☆スコーンプレーン、
キャラメルナッツスコーン
☆マフィンプレーン、
コーングリッツマフィン

バジルクリームチーズ
砂糖不使用の長野のラズベリー畑のジャム
甘酒りんごジャム、チョコクリーム 等々☆


☆自家製ケーキの美味しいカフェ cafe Familleさん より 
ホールケーキが華やかに登場!ガトーショコラ、焼きタルト等々、


ケーキスタンドに並びます!!

☆信州の果樹園から直送の旬の冷え冷えフルーツ&フルーツトマト まるかじり!
も企画中☆

 ※DMに記載のお菓子教室の方は申し訳ありませんがすでに満席となっております.。


『 Afternoon Tea Party 』

7月29日(日)
午後3時〜5時
目黒のキッチンスタジオ(目黒駅から徒歩3分)

参加費:大人(中学生以上)¥2000
※20歳以上の男性はアルコールドリンクの差し入れをお願いします♪
:小学生 ¥1000/園児 ¥500円

Facebookイベントページ↓
http://www.facebook.com/events/204038749722300/


参加ご希望の方は、メッセージをいただければ、場所の地図と詳細をお送りさせていただきます☆